生活を豊かに彩る食事の時間。それはただ栄養を取り入れるだけではなく、楽しい会話や心地よい絆を感じる大切な時間ですね。料理を一緒に楽しみ、心を込めて作ったおやつを味わい、皆で集まって笑顔が広がるバーベキュー。食事の時間は、日々の生活に喜びと色彩を添えてくれます。
しかし、全ての人が同じように食事を楽しむことができるわけではないのが現実です。年齢を重ねるとともに噛む力や飲み込む力が弱まり、食事が困難になる方々がいます。同じく、介護が必要な人々も食事を一般的な形で摂ることが難しいことがあります。一緒に美味しい食事を楽しむ時間を過ごせたら、と思うのは当然のことでしょう。
そんな食事に困っている人々のために、期待の新商品が登場しました。それが、やわらか食調理器「デリソフター」です。デリソフターがどのように食事の困難さを軽減し、豊かな食事の時間を取り戻す手助けをするのか、その魅力と機能について深く掘り下げていきます。
「DeliSofter(デリソフター)」の詳細紹介
「DeliSofter(デリソフター)」は見た目や味を変えずに食材をやわらかくする優れた機能を備え、食べ疲れや嚥下障害を抱える方々に大きな助けとなっています。
「デリソフター」の主要特徴と機能
「デリソフター」の最大の特徴は、見た目や味を変えずに食材を柔らかくすることができる点です。肉や魚、野菜、そして冷凍食品まで、これまで食べるのが困難だった食材も美味しく、そしてやわらかく調理することができます。
基本的な調理の仕方は次のようになります。
これにより食材の繊維を細かく分断します。柔らかい食材の場合は不要です。
デリソフターは1台で複数の調理過程をこなすことができ、その上省スペースなデザインも魅力の一つです。この一台あれば、食材を小さく刻んだり、適度な硬さに調整したり、さらには温めることまで可能です。
「デリソフター」の対象ユーザー
「デリソフター」は、噛む力や飲み込む力に課題を抱えた方々を中心に設計されています。加齢や障害により食べることにお困りごとを抱える方々が、食べ辛いと感じる肉や魚料理を見た目や味を変えずにやわらかくすることができる調理家電です。家族みんなが同じものを、同じ食卓で楽しむことができ、食事の時間がより豊かなものになります。
「デリソフター」の活用は、介護施設やご家庭での食事提供にも役立ちます。特に医療的ケアを必要とする児童や要介護の方々にとって、食べやすい介護食を提供することは非常に重要です。デリソフターを導入することで、食事の制約や食べ疲れを解消し、より充実した食事体験を提供することができます。
「デリソフター」は食材を見た目そのままで、柔らかくおいしい食事に変えることができます。噛む力や飲み込む力が低下しても、食事の喜びや満足感を保つことができるのです。
「デリソフター」の活用例
手料理や市販の惣菜を簡単に柔らかく変身させるだけでなく、特定の食材への対応や家族の絆を深める食事の時間を提供します。
いつもの手料理や市販の惣菜の変身
「デリソフター」を使えば、家庭で作る手料理や市販の惣菜も驚くほど柔らかく変身します。食材の見た目はそのままで、歯茎で潰せる程度のやわらかさに調整することができます。味はそのままに、嚥下困難を抱える方でも食べやすくなります。食事の制限や制約に悩んでいた方々にとって、デリソフターは食事の選択肢を広げ、食べる喜びを取り戻す一助となります。
特定の食材への対応:肉・魚
デリソフターは特に、硬さが問題となる肉や魚に対しても優れた効果を発揮します。食材の旨味をしっかりと引き出しながら、噛み切る力が弱くなった方でも楽しめる柔らかさに仕上げます。肉の繊維や魚の骨に気をつけながら、食べやすい形に調理することができます。美味しさを損なうことなく、食事をもっと手軽に、楽しくすることが可能です。
家族の絆を深める食事の時間
デリソフターの存在は、食卓をより楽しく、豊かな場として活用する機会を提供します。家族みんなが同じものを同じ食卓で楽しむことができるため、食事の時間は家族の絆を深める大切な場面となります。一緒に美味しい食事を楽しみながら会話を交わすことで、家族の絆は一層強まります。デリソフターが家族の食事時間を豊かなものに変えていくのです。
実際のユーザーの声
ユーザーからは「デリソフター」を使った感想や体験談が寄せられており、生活の改善と介護者や医療関係者からの高い評価も得ています。
デリソフターを使った感想と体験談
多くのユーザーから「デリソフター」に対する感謝の声が寄せられています。その中でも特に多いのが、「見た目そのままで、柔らかくおいしい食事が手軽に作れる」というコメントです。ここには具体的な体験談を掲載します。
#デリソフター 試してみたよ。#セブンイレブン の #ななチキ 😁
— Daddy (@Daddy22020137) August 7, 2021
手前がデリソフターで柔らかくした。
奥がそのまんま。見た目はほぼ変わらず お肉は ホロホロになるぐらいの優れもの。デリソフター凄い!!
味も濃厚になりました。息子、お肉はいける!衣が気になるらしく工夫すれば行けるかも!! pic.twitter.com/Ws2wY2Lntz
フードテックグランプリで僕が一番感動したのは、ギフモ株式会社のDeliSofter。見た目と形を崩さずにやわらかくする調理家電。なんとブロッコリーを海苔で切断できる!実際、舌でつぶして飲み込めた。噛む力や飲み込む人たちを救う技術。広まってほしい。ぜひ拡散を! https://t.co/HliBmwgyPK pic.twitter.com/Vcj2IuwQGn
— 宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) (@HomeiMiyashita) October 15, 2022
ブロッコリーを海苔で切断できるのは衝撃的ですね。
ちなみに唐揚げもポテチで切断できるほど柔らかくなるそうです。公式サイト に動画あり。
デリソフターがもたらす生活の改善
「デリソフター」の活用により、多くの方々が日常生活の改善を実感しています。特に、嚥下障害を抱える方や、食事の硬さに困っていた方々からは、食のバリアフリーが実現したとの声が多く寄せられています。
デリソフターに感謝。
— リン (@Rin_BruceFan) January 20, 2023
夫が義父をスーパーに連れて行ったら、自分で好物のステーキの肉を選んで「これを柔らかくしてくれ」と。
これまでヒレカツ、唐揚げ、エビチリ、ブロッコリーを試しました。柔らかくなり、味も落ちません。 https://t.co/as924fudCg
『デリソフター使ったら、赤身のお肉をたくさん食べてくれた!』
— 加藤さくら | 社会調律家 | スナック都ろ美ママ (@154sakura) August 17, 2021
今までチューイングガムのようにカミカミベェーされていた赤身のお肉だけど、ケア家電を使ったらちゃんと食べられた!#アメブロ
https://t.co/ANG6lWc56q
介護者や医療関係者からの評価
また、介護者や医療関係者からも高い評価を受けています。特に、「食べやすい介護食の提供が可能になり、患者さんの食事の楽しみが増えた」といった声が多く聞かれます。
食における見た目って大事なんだよねぇ
— 吐くだけ (@drdrtbyk) January 20, 2023
介護やってた時よく利用者が言ってた
ペースト食見て食べる気にならない、美味しそうじゃない、、と。
確かにそうだよなぁと思う
デリソフターもっと色んな施設で導入できるようになるといいね
#スッキリ
これ凄い✨✨
— 金子あきこ・月1万円〜の顧問管理栄養士(障害者、介護施設) (@akiko6668) October 5, 2022
お肉げ柔らか〜
刻み食の方も家族と同じものが食べられる!
味も美味しい!
介護食が豊かになる素晴らしい商品。#デリソフター#介護食#刻み食 pic.twitter.com/ezhVCeSIeZ
ネガティブな声
割合としては極少数ですがネガティブな声もありました。
- 肉が思ったほど柔らかくならなかった
- 専用カッターを洗うのが面倒
- 調理に時間がかかる
ほどよい柔らかさにするにはカッターの入れ具合、調理時間の調整は必要なのかも知れませんね。
ほとんどの口コミは肯定的な内容で否定的な口コミを探すのに苦労しました。
まとめ
「デリソフター」の利点の再確認
本記事を通じて、「デリソフター」の多くの利点をご理解いただけたと思います。「見た目そのままで、柔らかくおいしい食事」の提供、食べやすい介護食の作成、そして嚥下障害を抱える方の生活の向上など、その利点は数え上げるだけでも多いです。
購入を考える際のポイント
購入をお考えの方は、「デリソフター」が自身や家族の生活にどのようにフィットするかを考えてみてください。例えば、食べ疲れが気になる、嚥下が困難で食事が苦痛、毎日の食事作りに疲れている、などの問題を解決したい場合は、特に有用なケア家電となります。
あなたも「デリソフター」で豊かな食事の時間を
「デリソフター」は食事に困難を抱える方々にとって画期的なケア家電です。食材の柔らかさを保ちながら、見た目や味を損なわずに食事を楽しむことができます。噛む力や飲み込む力が低下しても、食事の時間を豊かにすることができるのです。また、介護者や医療関係者からも高い評価を受けています。「デリソフター」の導入により、食のバリアフリーが実現し、家族の絆も深まります。これからも「デリソフター」は進化を続け、さらなる期待が寄せられています。ぜひ、あなたも「デリソフター」を取り入れて、豊かな食事の時間を実感してください。